loading

Diner

ZALMCARPACCIO
Dun gesneden zalm met pijnboompitjes, rauwkost en een mosterddille dressing
€8.95
RUNDERCARPACCIO
Dun gesneden ossenhaas met pijnboompitjes, oude kaas, rauwkost en een mosterd-dille dressing
€8.95
GARNALENCOCKTAIL
Cocktail van garnalen met een romige cocktailsaus
€8.25
FRANSE UIENSOEP
Overheerlijke uiensoep gegratineerd met kaas
€4.75
TOMATENSOEP
Romige tomatensoep met balletjes
€4.50
STOKBROOD MET KRUIDENBOTER
Vers stokbrood met ambachtelijke kruidenboter
€3.50
BIEFSTUKSALADE
Salade met biefstukreepjes en rauwkost (afgeblust met teriyakisaus)
€10.00
WARME GEITENKAAS SALADE
Salade met geitenkaas, spek, walnoten en balsamico vinaigrette
€9.00
KROKANTE KIPSALADE
Salade met krokant gebakken kip en rauwkost
€7.95
BOERENSALADE
Salade met krokant spek, oude kaas, rauwkost en olijven
€7.95
SHOARMASCHOTEL
Broodje shoarma met frites en een saus naar keuze
€10.95
KIP CHAMPIGNONROOMSAUS
Stukjes kipfilet in champignonroomsaus (eventueel geserveerd met witte rijst)
€10.95
HALVE KIP UIT DE OVEN
Heerlijk in de oven gebraden halve kip
€10.95
BOERENKOOLSCHOTEL*
Boerenkool met twee speklappen, worst en jus
€10.95
ZUURKOOLSCHOTEL*
Zuurkool met twee speklappen, worst en jus
€10.95

*Alleen in de wintermaanden

OSSENHAASSPIES
Rijkelijk gevulde spies met ossenhaas, paprika, katenspek, ui en tomaat. Inclusief saus naar keuze
€15.95
BEEF TERIYAKI
Stukjes ossenhaas met paprika, champignons, ui en taugé. Afgeblust met teriyakisaus
€15.95
MIXED GRILL
Stukje biefstuk, kip, varkenshaas, spareribs en diverse sausjes
€15.95
SCHNITZEL “DE ZWAAN”
Schnitzel met paprika, ui, champignons en een rode wijnsaus met honing
€15.95
BIEFSTUK
Met pepersaus of champignonroomsaus: €2.75 extra
€15.50
VARKENSHAAS PIRI-PIRI
Een pannetje met stukjes varkenshaas, paprika, ui, champignons en Piri-Piri saus
€14.50
VARKENSHAAS CHAMPIGNONROOMSAUS
Gesneden varkenshaas met een heerlijke champignonroomsaus
€14.50
SPARERIBS
Overheerlijke gegrilde spareribs (400 g / 450 g)
€15.00
SATÉ V/D HAAS
Saté van malse varkenshaas met satésaus
€14.50
KIPFILET “DE ZWAAN”
Stukjes kipfilet met ui, champignons, paprika en warme zigeunersaus
€13.50
WIENERSCHNITZEL
Met pepersaus, champignonroomsaus of zigeunersaus: €2.75 extra
€13.50
KIPSATÉ
3 stokjes gegrilde kipsaté met satésaus
€11.00

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met rauwkost, frites en/of aardappelschijfjes.

GAMBA’S (9 STUKS)
Gebakken in een knoflookmarinade met taugé, paprika en prei
€15.50
TRIO VAN VIS IN HOLLANDAISESAUS
Een combinatie van stukjes zalm, witvis en garnalen in een romige hollandaisesaus
€14.50
GEGRILDE ZALMFILET
Gegrilde zalmfilet met mosterd-dille dressing
€15.50

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met rauwkost, frites en/of aardappelschijfjes.

Pepersaus, champignonroomsaus, zigeunersaus – €2.75

Appelmoes, groente of gemengde sla – €3.00

Gebakken champignons en/of gebakken uien – €2.50

PANNENKOEK
Met stroop en/of poedersuiker en smarties
€5.25
KIDS ONLY
Frietje met saus, frisdrank en een verrassing in een leuke tas. Keuze uit frikandel, kroket, kaassoufflé, 4 kipnuggets of 4 kipfingers
€4.75
CRÈME BRÛLÉE €5.50
SUIKERHOORN V/H SEIZOEN  €5.50
COUPE “DE ZWAAN” €4.75
BANANA SPLIT €4.75
COUPE VERS FRUIT €4.75
SORBET €4.75
DAME BLANCHE €4.75
COUPE STROOPWAFEL CARAMEL €4.75
MILKSHAKE 2.95
Top